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"El bohemio es aquel que defiende su permanencia en el mundo de las ideas, el conocimiento, la creación artística, el enriquecimiento intelectual y el interés por otras realidades culturales".
"Cultivamos y cuidamos un espíritu bohemio abierto de mente, un espíritu lleno de energía positiva y felicidad".
· The art of the cocktail ·
· Experiencias a 360º·
Próximos eventos
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Walter Silva · Only Guitar
ESTE JUEVES“The guitar is a small orchestra. Every string is a different color, a different voice”.
This is what Walter Silva transmits with his compositions. He is a classical guitarist and composer who combines arrangements of classical masterpieces and rock and pop classics, exudes magic, creativity and reveals a distinctive musical personality.
Swamy DJ SET
ESTE VIERNES Y SÁBADOListen the best lounge and deep house music enjoying one of the best sun set on the island.
Roberta Swamy also known as Swamy DJ began her passion for the music in childhood when she was 14. She used to play with some friends with an acoustic guitar forming a rock band very soon, in her homeland, northern Italy. She began playing at her hometown theater and private parties. She met a famous italian Dj producer and she started growing in the Dj’s world playing electronic, minimal underground and deep house for privè clubs in Italy and Riccione. She has developed her own style like Groove, Funky Soul and Soulful.
She collaborates with several radios as Krudelia-Bologna, Reider / La IBIZA Troia, Gray Stuff, Gup Events – Forli, Parrini DJ Producer RICCIONE, Classic club after hours by MATTINEE GROUP, Plasma Phobia-MILANO and Global Radio FM c / o Tony Besa KISS & SHOW.
WE LOVE LAZY SUNDAYS
ESTE DOMINGO¿El domingo es para dormir, comer tarde y quejarse porque el lunes se acerca? ¡REVÉLATE!
Nosotros te proponemos algo:
¡Probar nuestra selección especial de cocktails, zumos antioxidantes y Detox para que tu cuerpo funcione mejor! A partir de las 18:00 disfruta del mejor chill-out y deephouse con Dj SWAMY.
Blog
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Conociendo al equipo: Bárbara
Somos ese lugar donde recibir una atención cercana… una atención especial… Es como ir a una tienda de ropa y visitar un Atelier, en este último esperas que te elaboren un traje a medida, con una atención cercana y especial, además de contar con la sabiduría y creatividad del artesano.
Hoy nos gustaría presentarte a una gran profesional, gran compañera y parte fundamental de nuestro equipo: BÁRBARA.
¿Dónde empezó todo?
Todo empezó cuando tenía 21 años, había realizado un curso de marketing y trabajaba en una tienda de ropa, pero ésto era algo que no me motivaba ya que me aburría muchísimo. Un día me topé con mi vecino, el cual tenía una pizzería, y me preguntó si me interesaría trabajar en su restaurante, yo acepté y por primera vez empecé a pasármelo bien trabajando, ¡además se me daba muy bien! (entre risas) y decidí continuar trabajando dentro del mundo de la hostelería.
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10 Cocktails Bar imprescindibles si visitas Londres
Con motivo de la feria Imbibe 2017 realizamos una ruta entre los mejores cocktails bar de Londres. Partiendo de la premisa de que en Londres hay muchísimos buenos cocktails bar y es casi imposible visitarlos todos en un viaje, los que no están presentes en este artículo no es por desmerecerlo sino por falta de tiempo.
(Raimondo Palomba y Erika Gisonno durante Imbibe 2017)
ORIOLE (East Poultry Avenue, London Smithfield Market)
Speakeasy subterráneo ubicado en pleno Smithfield market en Farrington.
(Oriole cocktail bar, imágenes Oriole.com)
La carta de cocktails está inspirada en un mapamundi antiguo dividido en “antiguo mundo, nuevo mundo y oriente”, donde cada cocktail intenta recrear un sabor típico del lugar en el cual está inspirado.
Cocktails de autor y twist sobre clásicos con ingredientes muy singulares elaborados de forma artesanal. Los vasos de servicio son únicos diseñados por el mixólogo Luca Cinalli y el maestro artesano Andrea Bottesi.
(Imágenes Oriole.com)
Recomiendo sentarse en barra para disfrutar de la simpatía y los conocimientos de los bartenders, además de la extrema organización y orden de la barra que es una de las más amplias jamás vista. Hay centenares de ingredientes y elaboraciones que vienen empleadas como ingrediente o decoración y muy bien catalogadas y ordenadas.
Cuenta además con una amplia carta de bar snack muy variada y completa, porciones perfectas para compartir y mezcla de sabores interesantes. Tiene música en directo todos los días, muy buena atmósfera donde es muy fácil ver los clientes levantarse de su mesa y bailar.
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Conociendo al equipo: Claudia
Somos ese lugar donde recibir una atención cercana… una atención especial… Es como ir a una tienda de ropa y visitar un “Atelier“, en este último esperas que elaboren un traje a medida, con una atención cercana y especial, además de contar con la sabiduría y creatividad del artesano.
Hacemos nuestro trabajo con pasión cada día, dedicando el tiempo para conversar y pasar un rato agradable con quienes nos visitan, viajeros y residentes, un segundo hogar para todos. Esto es algo que consideramos fundamental, pues lo más importante para nosotros es que cada uno de nuestros invitados se sienta como “en casa de buenos amigos”.
Hoy nos gustaría presentarte a una joven, gran profesional, gran compañera y parte fundamental de nuestro equipo: CLAUDIA.
¿Dónde empezó todo?
Todo comenzó cuando estudiaba un ciclo de “Proyectos y Dirección en Obras de Decoración”, cansada de ello me quise iniciar en el mundo laboral. Siempre le decía a mi madre que cuando cumpliera los 18 años me quería independizar (sonríe) y así fue a los 21. Me introduje en el mundo de la hostelería pensando que sería fácil y un trabajo rápido de conseguir así que inicié un curso de “Servicios de Restauración” por medio del INEM y al terminarlo comencé mis prácticas en el hotel Bohemia Suites & Spa. Mi primer empleo me lo ofrecieron ellos y fue por un contrato de sustitución. Ahora ya formo parte de la plantilla ¡y me siento muy agradecida!
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