bartender

NEW YORK: Un viaje a los mejores cocktail bar

No es una novedad que Nueva York es la cuna y la capital mundial de la coctelería y la cultura del bartending, donde cualquier cocktail bar es digno de llamarse como tal, convirtiendo en tendencia lo que hace un siglo fue una prohibición. Aquí los bartenders son profesionales apasionados por su trabajo, donde el servicio al cliente, la atmósfera, la selección de productos y la carta de cocktails están creados por y para la satisfacción del cliente, siendo éste el único verdadero objetivo, en definitiva en EEUU” donde manda bartender no manda la marca“.

pexels-photo-29732-large

(Times Square, New York)

Además ¡el homemade es ley en esta ciudad! Se usan elaboraciones caseras en las mezclas y no son necesariamente las más complicadas como siropes y destilados macerados. Mezclas muy sencillas pero óptimas, hechas para tener una experiencia perfecta.

Descubre algunas de las mejores coctelerías de Nueva York, no importa la hora del día o la estación del año, la Gran Manzana siempre está latiendo, por algo la llaman “la ciudad que nunca duerme”.

Read more

Nace el cocktail bar “Atelier”

Después de meses de duro trabajo sale a la luz nuestro proyecto “Atelier”, ubicado en la octava planta del hotel de diseño Bohemia Suites&Spa, junto al restaurante gastronómico 360º. Un lugar único con unas vistas exclusivas, tanto en el interior, con unas impresionantes panorámicas al Océano Atlántico y las dunas de Maspalomas, como en el lounge exterior, donde se pueden contemplar las mejores puestas de sol.

mts_18553575720

La idea fue crear un cocktail bar donde  no solo se disfrutara de un buen drink, sino de toda una “experiencia a 360 grados”,  en la que recibir una atención cercana y personal, ese servicio añadido donde lo que te gustaría tener es diseñado a medida para ti. El saber buscar un sabor, una sensación, jugando con los aromas, las texturas y los sentidos creando una experiencia única y trascendiendo los límites de la coctelería convencional.

Read more